Habari, du grain à la tasse. Un café d'exception, né d'une relation directe avec celles et ceux qui le cultivent.
The taste of impact
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'actions suivantes : Actions de formation.
Passer aux informations sur le produit
Nous contacter
Atelier Slow Coffee
Découvrez les méthodes douces (V60, Chemex, Moka...) et les secrets d’un café filtre bien extrait.
Un atelier pratique pour comprendre et maîtriser les extractions douces. Vous testerez plusieurs méthodes (V60, Chemex, Piston...). L'objectif :
- Choisir la bonne mouture
- Maîtriser le ratio café/eau
- Adapter votre versement et température
- Goûter les différences selon les techniques